創業智慧筆記

怎麼算盈虧平衡點,才知道什麼時候開始賺?

怎麼算盈虧平衡點,才知道什麼時候開始賺?

沒有盈虧平衡點的創業,就像開車沒有油表。

小斌開了一間健身工作室,平常覺得生意不錯,但每個月都存不下錢。
我問他:「你知道你的盈虧平衡點是多少嗎?」
他愣住:「不知道啊,我只知道每個月開銷大概多少。」
結果我們一算,他的盈虧平衡點是每月 40 萬營收,而他平均只做到 35 萬,等於每個月都在小虧卻不自知。

 


 

升維心法:盈虧平衡點不是算營收,是算毛利

很多人用「總開銷」去除以「單價」來算,這樣會忽略直接成本。
正確公式是:

盈虧平衡營收 = 固定成本 ÷ 毛利率

  • 固定成本:不管賣不賣都要付的(房租、人事、行政、水電、你自己的薪水)

  • 毛利率:每筆銷售扣掉直接成本後的比例(原料、包裝、外包、運費)

 


 

案例故事一:他一算才發現低價單拖垮自己

阿豪做烘焙批發,固定成本 20 萬/月,平均毛利率 40%。

盈虧平衡營收 = 20 萬 ÷ 0.4 = 50 萬

意思是,營收達到 50 萬才打平,超過才開始賺。
但他接了很多低毛利大單(毛利率只有 20%),結果真正的盈虧平衡點被拉到 100 萬,他卻完全沒意識到。

 


 

升維心法再說一次:知道盈虧平衡點,才能設業績底線

它不只是財務數字,而是:

  • 訂價依據(毛利低會大幅拉高平衡點)

  • 接單篩選(低於毛利標準的單可能要放棄)

  • 業績管理(團隊要知道每月做到多少才不虧)

 


 

案例故事二:星巴克用盈虧平衡點決定開店速度

星巴克在評估新店時,會先計算當地的固定成本(租金、薪資、水電)與預期毛利率,推算盈虧平衡的杯數與營收。
如果預估達成率低,就延後開店或換地點,確保新店從一開始就有機會達標。

 


 

逼問區:你真的知道自己的盈虧平衡點嗎?

  1. 我的固定成本是多少?

  2. 我的平均毛利率是多少?

  3. 盈虧平衡點的營收是多少?

  4. 現在的業績離盈虧平衡點有多近?

  5. 如果價格下降,盈虧平衡點會變多少?

  6. 如果毛利率提升 5%,盈虧平衡點會怎麼變?

  7. 我有沒有低毛利的大單在拉高平衡點?

  8. 我有沒有把自己薪水算進固定成本?

  9. 我的淡季業績能覆蓋平衡點嗎?

  10. 團隊知道這個數字嗎?

 


 

應用建議:計算盈虧平衡點三步驟

  1. 算固定成本
    房租、人事、行政、行銷、稅金、你的薪水

  2. 算平均毛利率
    (營收 − 直接成本) ÷ 營收

  3. 套公式計算
    盈虧平衡營收 = 固定成本 ÷ 毛利率

一旦知道盈虧平衡點,你就能用它來定價、控成本、抓業績目標,
從忙到有賺,才是真的創業成功。

—— 12
有些路,我也走過;有些坑,我也踩過
希望這篇,能讓你多一點方向,少一點迷惘

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